Ernteaktion „Stielmuskochen“
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Viersen // Die erste Ernteaktion findet statt am Dienstag, 20. Juli 2021, dem Margaretentag und Namenstag der Großmutter des Künstlers Jan Philip Scheibe. In Margarete Strates Garten lernte er als Kind die Beschäftigung mit Pflanzen kennen und lieben.
Am Margaretentag soll das bis zu diesem Zeitpunkt hoffentlich üppig gewachsene Stielmus verarbeitet werden. Auf einem mobilen Holzofen bereitet das Künstlerduo ab 12 Uhr einen Stielmuseintopf zu. Besucherinnen und Besucher sind in der Mittagszeit eingeladen, ihn zu probieren, solange der Vorrat reicht. Dabei hoffen Scheibe und Güntzel auf Gespräche am Rondell über Erinnerungen ans Stielmus und zum aktuellen Umgang mit dem Gemüse.
Foto: Justyna Janetzek / VG Bild-Kunst
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